生产能力 1200个/小时
设备重量 0.7吨
设备尺寸 2.3米×1.2米×1.6米
电源需求 220V 0.75千瓦
瓦斯来源 2公斤/小时(家用桶装液化气)
空气用量 3HP空压机一台
原料需求 蛋、乳化剂、酥油、糖、泡打粉、奶水、卡士达粉
工艺流程 打浆 补料 下浆 烘烤 取饼 冷却
主打特色 可制做巧克力、奶油、抹茶等口味
号1 ZL 201420457273.4
号2 ZL 201520111215.0
门店式钓钟烧(台湾技术)
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门店式钓钟烧(台湾技术)
详细信息 生产能力 1200个/小时
设备重量 0.7吨 设备尺寸 2.3米×1.2米×1.6米 电源需求 220V 0.75千瓦 瓦斯来源 2公斤/小时(家用桶装液化气) 空气用量 3HP空压机一台 原料需求 蛋、乳化剂、酥油、糖、泡打粉、奶水、卡士达粉 工艺流程 打浆 补料 下浆 烘烤 取饼 冷却 主打特色 可制做巧克力、奶油、抹茶等口味 号1 ZL 201420457273.4 号2 ZL 201520111215.0 |